01 / ABOUT THE PLACE
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Toriyoshi에서 먼저 맛보고 싶은 메뉴는 간판 요리인 닭날개 튀김이다. 순한맛·중간 매운맛·매운맛의 세 단계 중 원하는 맵기를 고를 수 있으며, 메뉴에 따라 맛별로 3개부터 주문할 수 있다. 엄선한 닭날개에 독자적으로 배합한 향신료와 한 달간 숙성한 소스를 더해 완성한다고 한다. 실제로 맵기를 선택할 수 있다는 점을 마음에 들어 한 손님의 후기도 있다. 완두콩이나 양념 메추리알을 곁들여 조금씩 맛보면 여러 닭요리를 즐기는 식탁에 잘 어울린다.
점심에는 치킨카츠에 달걀을 풀어 얹은 정식도 선택지다. 한 점심 후기에는 밥과 절임 반찬, 된장국이 함께 나오는 구성으로, 육수가 배어든 달걀과 밥이 잘 어울리고 치킨카츠의 푸짐한 양도 인상적이었다고 적혀 있다. 점심 메뉴에는 무즙 폰즈 치킨카츠 정식도 있어, 달걀을 얹은 메뉴와는 다른 맛을 고를 수 있다.
저녁에는 닭날개를 중심으로 소금 또는 양념을 고를 수 있는 야키토리와 닭고기·달걀 구이 등을 곁들여 보자. 야키토리는 한 꼬치씩 주문할 수도 있고 5개 모둠도 있어, 인원이나 먹고 싶은 양에 맞춰 고르기 좋다.








